1月５日頃　【小寒】

(2020年は１月５日）
“冬至より一陽起るが故に陰気に逆らう故益々冷る也”　(暦便覧)

今日から「小寒」
寒の入りです。
小寒から節分までの間を「寒の内」と言います。
今日から春分を迎えるまでの間を「寒の内」と呼び
一年で一番寒い季節と言われます。

年始のご挨拶も今日から「寒中見舞い」となります。

1月7日【人日の節句】

五節句のひとつです。

『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
　すずな，すずしろ、これや七草』

年のはじめに若菜を摘んで
新しい生命力を美味しく頂きましょう♪

平安時代から伝わる行事が、
江戸時代に七草粥となり広まったそうです。

ごぎょうは「ハハコグサ」
はこべらは「ハコベ」
すずなは「カブ」
すずしろは「ダイコン」

七草なずな～♪
唐土の鳥が日本の国へ渡らぬ先に♪
ストトン トントンストトン♪

ついつい口ずさんでしまいます＾＾

唐の国から渡り鳥が渡り、
風邪ウイルス等いろいろな邪気を運んでくる前に、
七草がゆを食べて免疫力をつけましょう！
という思いが込められた歌です。

黒豆をトッピングしています♪

今年の豊年祈願と、
「今年も家族みんなが元気で暮らせますように！」
と願いながらお粥を頂きます。

薬膳でも、
胃腸の働きを良くして、消化を助け、
気血の巡りを良くする薬草たちです。

正月疲れも出る頃に、
優しい味のお粥は胃腸も喜びますね☆

今月の薬膳教室スケジュール

10月の薬膳レッスン	秋冬のウイルス対策
13（水）	満席
14（金）	残席１
15（金）	残席１
16（土）	満席
18（月）	満席
20（水）	満席
25（月）	満席
26（火）	満席

11月の薬膳レッスン	季節の薬膳・冬
１０（水）	満席
１１（木）	満席
１２（金）	残席2
１３（土）10時～	満席
１３（土）15時～	残席１
１５（月）	満席

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