霜月のコラムとスケジュール

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11月「霜月」(しもつき)
3日 文化の日
7日 立冬(二十四節気)
15日 七五三
22日 小雪(二十四節気)
23日 勤労感謝の日
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15日 新月 / 30日 満月


「霜月」しもつき
霜が降り始める頃。
暦の上では月初めに「立冬」を迎え、
本格的な冬の寒さがやってくる季節となりました。

朝晩の寒暖差が木々を紅葉させ、
街中が黄色や紅色に染まり目を楽しませてくれます♪


冷たい北風に、色づいた葉が舞い、
虫や動物たちが冬眠に入るのもこの頃といわれます。


冬は「蔵」 冬ごもりの季節です。
秋の実りを蔵に収めて蔵む(しまっしておく)季節。
自然界では万物が身を引き締め、
活動エネルギーを消耗しないよう冬眠に入ります。

私たち人間も、
エネルギーを発散させることは控えて、
寒い冬を過ごすための力となる滋養を養うことが大切です。
この時期にしっかりと体を滋養することが、
次に迎える春へのエネルギーとなります。



初冬の養生

・寒さから身を守る。
 服装もそうですが、食べ物の力を借りて寒邪を追い出します。
 寒さの邪気は首筋や体表からも侵入してきます。
 「首回り・手首・足首」
 三首を冷やさぬよう保護してくださいませ。

体を滋養する。
 馬も人も肥ゆる秋♪
 秋の美味しい味覚は楽しまれましたか? 
 秋冬は少しだけ肥えて、体力を養ってください。
 免疫力アップにも繋がります。

・冬は冬眠の季節です。
 「早寝遅起き」がベストですが、
 現代ではなかなか難しいので、せめて夜は早めに就寝してくださいませ。


11月の薬膳レッスンでは、
寒さから身を守る食養生と滋養の食材4役についてお話します♪
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

薬膳レッスンのスケジュール

※最新の空席のご案内は記事下にあります。
◆◇◆11月のレッスン日程「五臓の薬膳・肺」
11(水)、12(木)、13(金)、14(土)、16(月)、17(火)、18(水)

※11月1日現在満席となっております。
 キャンセル待ちでお受けしております。

◆◇◆体質別薬膳(中級クラス)   
11月30日(月)、12月1日(火) 「痰湿」 
⇨11月30日(月)午後体質診断士講座③

◆◇◆症状別薬膳(上級クラス)  
11月19(木)「歯の健康」

薬膳インストラクター初級試験

11月11日(火)10時半~11時半
12月8日(火) Advance講座「ゆず葉くらし薬膳認定講座」
 

オンライン講座のご案内

zoomオンライン講座を開催しています。
(パソコンor携帯アプリからご参加頂けます)

■薬膳理論講座(オンライン講座)

通常の薬膳レッスンの前半部分、「理論講座」のみご参加頂けます。
・時間:10時45分~11時半
・参加費:4000円

■手相診体験講座(オンライン講座)

12月17日(木)10時半~12時
12月19日(土)10時半~12時
※ゆず葉会場でも受講可能です。

⇨ドゥワ体験講座=12月10日(木)、11(金)10時~12時半

■その他オンライン鑑定など

ゆず葉美味しい販売会

11月17日(火)11時~14時
・パン工房あ~のさん
・野菜のお菓子ヒナタイロさん

クリスマスのスワッグ作り講座

12月24日(火) 
12月25日(水)残席1

時間:11時~15時


【予告】おから味噌講座2020

今年も開催します♪ 
千葉の大豆「小糸在来」のおからで作る味噌講座

[日程] 12月14日(月) ①10時半~12時 残席3
    12月14日(月) ②14時半~16時 

    12月15日(火) ①10時半~12時 残席2
    12月15日(火) ②14時半~16時 

今月の薬膳教室スケジュール

11月の薬膳レッスン季節「冬の薬膳」
11(水)満席
12(木)満席
13(金)満席
14(土)満席
16(月)満席
17(火)満席
15(水)満席
2021年1月の薬膳レッスン五臓「腎の薬膳」
13(水)満席
14(木)満席
15(金)残席2
16(土)残席1
19(火)残席1
20(水)満席
21(木)満席