ゆず葉料理教室で大切にしていること
自然の営みを大切に考えています。
季節の移り変わりを感じながら、旬の食材を美味しく調理します♪
少人数で丁寧なレッスンを心がけています。
１クラス8名までの少人数なので、アットホームな雰囲気で
楽しく♪美味しく♪学ぶことができます。
食材のこだわり
添加物はなるべく使用しない、自然な味を心がけています。
美味しさに敏感な味覚も育ちます♪
調理器具のこだわり
電磁波が少なくカラダに安全な
遠赤外線ラジエントヒーターを使っています！
IHやガスコンロにはない美味しさを体験できます☆
ご家庭でも実践できるレシピです。
使う食材はいつもと同じです。
食材のちからや組み合わせとちょっとしたコツを知れば
ご家庭でもすぐに再現できます♪
中薬などの食材を使う時もありますが教室でお分け致します。