薬膳とはなんですか?
薬膳はめんどくさそう、高価な食材を使いそう、中華料理でしょ?と思われがちですが、いつも食べている食材で簡単に作ることができます。
昔から食材には薬と同じような効能があると考えられてきました。薬膳の知恵を使って、季節や自分の体質、体調に合った食材を組み合わせ、毎日の生活に薬膳Lifeを取り入れてみませんか?
レッスンはどこから受講したらよいですか?
まずは「家庭の薬膳料理の会」へご参加ください。
季節ごとの養生と薬膳レシピをご紹介しています。
初回は入会なしでご体験頂けます。

<こんな方におすすめ>
・薬膳をまずは体験してみたい方
・中医学の季節感に興味がある方
・日々のくらしに役立つ養生と薬膳レシピを学びたい方
資格取得講座はテストを受けなくても受講できますか?
資格取得講座は、資格を取得するための講座だけでなく、
中医学の基礎理論」をより深く学びたい方はいつでもご参加頂けます。
(受験は希望者のみ)

当教室ではただ資格を得るだけの知識ではなく、日々のくらしの中に活きた薬膳を取り入れて欲しいという思いがあります。
表面的な薬膳でなはく、きちんとした薬膳を理解するための講座が
「資格取得講座」です。
テストは、薬膳を学んだ証を得るために挑戦してみてください♪
家庭の薬膳クラスと理論講座を一緒に学ぶことができますか?
薬膳は中医学理論をベースにした料理です。
「家庭の薬膳料理の会」では、12か月の養生とレシピを中心に学びます。
「薬膳アドバイザー講座」では、中医学の基礎理論をしっかりと学びます。
知識と実践と思ってください。薬膳を学ぶためには二つとも欠かせないものと考えています。
通い始めた頃に基礎理論をしっかり学びたい方、 まずは「家庭の薬膳料理の会」で 1年間通って少し知識を得てから理論講座へ進まれる方、ご自身のペースで受講ください。