薬膳の講座一覧
●薬膳基礎クラス
まずは季節の薬膳から学びましょう♪
季節の変化を感じながら、季節の養生と毎日の食卓にすぐに役立つ薬膳料理を学びます。
◆2月「薬膳事始め」
◆奇数月 「季節の薬膳」全5回
◆偶数月 「五臓の薬膳」全5回
●体質別・症状別薬膳クラス
基礎クラスで習得した季節と五臓の働きをもとに、
ご自身や身近な方の体質や症状に合わせたて作る薬膳料理を学びます。
日本中医学院認定の資格「薬膳インストラクター」取得のための対策講座および試験を実地しています。
Ⅰ.薬膳インストラクター初級資格取得講座
薬膳の基礎理論、季節の薬膳の立て方を学びます。
Ⅱ 薬膳インストラクター中級資格講座
Ⅱ-1 体質診断士
ジュニア&マスター取得講座(当教室認定)
Ⅱ-2 薬膳インストラクター中級取得講座
Ⅲ 国際薬膳調理師講座
ゆず葉認定講師育成講座
当教室では中医学の考えをしっかりと学びます。
表面的な薬膳ではなく、中医学の考えをベースにした薬膳を作ることは、日々のくらしの中での健康管理に役立ちます。
そして得た知識は活かすことで生きた薬膳となります。
ご自身やご家族、より多くの方に「くらしの中の薬膳を広めて頂きたい」という思いで、薬膳普及する仲間をサポートしてます。
プライバシーポリシー
くらしの薬膳salonゆず葉では、「個人情報保護に関する法律」に基づき、お預かりした個人情報の保護を重要事項と位置づけ、以下の方針に基づいて管理・運用をしています。個人情...
続きを読む薬膳教室のご案内
薬膳の講座一覧●薬膳基礎クラスまずは季節の薬膳から学びましょう♪季節の変化を感じながら、季節の養生と毎日の食卓にすぐに役立つ薬膳料理を学びます。◆2月「薬膳事始め...
続きを読む家庭の薬膳料理の会
薬膳基礎クラス季節の薬膳を作ってみましょう♪五季の薬膳レシピとカラダの五臓の養生をレッスンします。月1回のコースいつもの食材で作る季節の薬膳料理のレッスン...
続きを読む資格取得講座
Ⅰ 薬膳インストラクター初級薬膳インストラクター初級試験対策講座1.5時間×3回薬膳を作るためのベースに中医学理論があります。中医学の基礎理論を学ぶことでより深く...
続きを読むゆず葉のこだわり
ゆず葉料理教室で大切にしていること自然の営みを大切に考えています。季節の移り変わりを感じながら、旬の食材を美味しく調理します♪少人数で丁寧なレッスンを心がけていま...
続きを読む料金案内
家庭の薬膳料理の会季節の薬膳 Basicクラス受講料:1レッスン 6,000円※2回目以降は入会金をお支払いください。 体質診断の特典付き(希望者のみ)・...
続きを読むスケジュール
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続きを読むプロフィール
くらしの薬膳料理研究家伊藤 美絵管理栄養士・国際中医師国際薬膳調理師国際高級茶芸師調理師・保育士和ハーブアドバイザー豆腐マイスター認定講師おから味噌インストラクター みそソムリ...
続きを読むお問い合わせ
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全日本薬膳食医情報協会
続きを読む薬膳レッスン風景
随時更新中風邪対策の薬膳梅雨の薬膳ゆず葉のグリーンカレー冬の薬膳ゆず葉のXmas
続きを読むアクセス
千葉都市モノレール「みつわ台駅」より 徒歩2分 ◆千葉都市モノレールでお越しの方JR線からの乗り換えJR千葉駅より「千城台方面行き」 約15分JR...
続きを読むアジアンハンドセラピー講座
【ドゥワセラピー】目からウロコの指ツボマジック「ドゥワ」とはフランス語で「手指」を意味します。ドゥワセラピーとは、四肢や内臓など全身に関係する手の平やツボを刺激し...
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ゆず葉便り申込みフォーム
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続きを読む皐月のゆず葉便り
◆5月のくらしの暦 ---------------------1日 八十八夜(雑節)3日 建国記念日4日 みどりの日5日 立夏(二十四節気)・こどもの日20日 小満(二...
続きを読むよくある質問
Q.薬膳とはなんですか? 薬膳はめんどくさそう、高価な食材を使いそう、中華料理でしょ?と思われがちですが、いつも食べている食材で簡単に作ることができます。昔から食材には薬と同...
続きを読む薬膳とは
『薬膳』は、中国伝統医学の理論をベースにした体を元気にする!病気にかかりにくくする!といった目的を持ちそして毎日食べられる美味しいお料理のことをいいます。薬膳ってどんなイ...
続きを読む募集中の講座
薬膳レッスンの日程♪薬膳Basicクラス■5月「梅雨の薬膳」16(木)、17(金)、18(土)キャンセル待ち:15(水)、21(火)■6月「五臓の薬膳・脾」14(...
続きを読む卯月のゆず葉便り
[卯月]心を解き放て♪◆くらしの暦 -----------------------5日 清明16日 春の土用入り19日 穀雨 29日 昭和の日----------...
続きを読むオンライン鑑定と講座
オンライン鑑定■手相診鑑定手の形や線、しわを鑑定し、遺伝的に受け継いだ体質や現在の手に診る不調を読み解きます。不調を改善するための簡単なセルフケアもアドバイスしま...
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ようこそ♪ くらしの薬膳salonゆず葉は、千葉市若葉区みつわ台の小さな商店街の中にある薬膳料理教室とコミュニティーサロンです。 ゆず葉で...
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