ゆず葉の薬膳スイーツ講座
ゆず葉の薬膳スイーツ講座を始めます♪
薬膳レッスンでは、
季節の薬膳スイーツをご試食頂いております。
ありがたいことに
いつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪
是非レシピを教えて欲しい!
というリクエストを頂いてから早3年。
今春より「ゆず葉の薬膳スイーツ講座」を始めます♪
お待たせして申し訳ございません^^
ゆず葉の薬膳スイーツ講座
季節ごと年5回開催
■ゆず葉のこだわり
・季節の変化に寄り添って、その季節を元気に過ごせるような薬膳スイーツです。
・原料は素材の味を大切にし、体に負担のないような甘味を用いています。
砂糖・乳製品はなるべく使わないレシピとなっております。
・甘酒など発酵レシピが得意です♪
・ご家庭で楽しく簡単に作れるように、
身近に揃う材料で、シンプルなレシピを作るようにしております♪
【令和3年日程】
季節 | 開催月 | 月曜日 | 木曜日 | 金曜日 |
---|---|---|---|---|
春 | 3月 | 29日 | 26日 | 25日 |
梅雨 | 5月 | 31日 | 28日 | 27日 |
夏 | 7月 | 26日(第4) | 30日(第5) | 25日(第5) |
秋 | 10月 | 4日 | 1日 | 9月30日(第5) |
冬 | 12月 | 6日(第1) | 3日(第1) | 2日(第1) |
※令和3年度はゆず葉の生徒様限定の募集となります。
(Basicクラス参加者及び修了者)
※年5回コース:全5回申込の方優先
※お席に空きが出ましたら単発参加を募集します。
°❀˖°˖春の薬膳スイーツ講座˖°˖❀°



梅雨:はと麦おからわらび餅風・甘酒フルーツ餅
夏 :とうもろこしプリン・緑豆のココナッツ汁粉
秋 :雪梨銀耳湯・蓮根葛よせ
冬 :黒胡麻汁粉・なつめの赤ワインシナモン煮
現時点での実習予定です♪
今月の薬膳教室スケジュール
4月の薬膳レッスン | 五臓の薬膳・肝 |
---|---|
16(金) | 満席 |
17(土) | 残席1 |
19(月) | 満席 |
20(火) | 満席 |
21(水) | 満席 |
22(木) | 残席1 |
5月の薬膳レッスン | 季節の薬膳・梅雨 |
---|---|
12(水) | 満席 |
13(木) | 満席 |
14(金) | 残席1 |
15(土) | 残席1 |
17(月) | 残席1 |
18(火) | 満席 |
19(水) | 満席 |
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