ゆず葉の薬膳スイーツ講座

ゆず葉の薬膳スイーツ講座を始めます♪

薬膳レッスンでは、
季節の薬膳スイーツをご試食頂いております。

ありがたいことに
いつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪

是非レシピを教えて欲しい！
というリクエストを頂いてから早3年。
今春より「ゆず葉の薬膳スイーツ講座」を始めます♪
お待たせして申し訳ございません＾＾

ゆず葉の薬膳スイーツ講座

季節ごと年5回開催

■ゆず葉のこだわり
・季節の変化に寄り添って、その季節を元気に過ごせるような薬膳スイーツです。
・原料は素材の味を大切にし、体に負担のないような甘味を用いています。
　砂糖・乳製品はなるべく使わないレシピとなっております。
・甘酒など発酵レシピが得意です♪
・ご家庭で楽しく簡単に作れるように、
　身近に揃う材料で、シンプルなレシピを作るようにしております♪

【令和３年日程】

季節	開催月	月曜日	木曜日	金曜日
春	3月	29日	26日	25日
梅雨	5月	31日	28日	27日
夏	7月	26日（第4）	30日（第5）	25日（第5）
秋	10月	4日	1日	9月30日（第5）
冬	12月	6日（第1）	3日（第1）	2日（第1）

※令和3年度はゆず葉の生徒様限定の募集となります。
　（Basicクラス参加者及び修了者）
※年５回コース：全5回申込の方優先
※お席に空きが出ましたら単発参加を募集します。

°❀˖°˖春の薬膳スイーツ講座˖°˖❀°

梅雨：はと麦おからわらび餅風・甘酒フルーツ餅
夏　：とうもろこしプリン・緑豆のココナッツ汁粉
秋　：雪梨銀耳湯・蓮根葛よせ
冬　：黒胡麻汁粉・なつめの赤ワインシナモン煮

現時点での実習予定です♪

今月の薬膳教室スケジュール

4月の薬膳レッスン	五臓の薬膳・肝
１６（金）	満席
１７（土）	残席１
１９（月）	満席
２０（火）	満席
２１（水）	満席
２２（木）	残席１

5月の薬膳レッスン	季節の薬膳・梅雨
１２（水）	満席
１３（木）	満席
１４（金）	残席１
１５（土）	残席１
１７（月）	残席１
１８（火）	満席
１９（水）	満席