NEW 2025年9月14日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 落花生【花生】ピーナッツ千葉の秋の味覚といえば生落花生を茹でた「茹で落花生」です。 千葉の落花生生産量は全国の約80％を占めているそうです。最近は生落花生も全国のスーパーで見かけるようになりましたが、生産地の味わいはひと味違いますよ♪ 採れたて […]
2025年9月9日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【重陽節】菊花の祝い【重陽節】菊花の節句 ９月９日中国語の発音で「九九」と「久久」が同音であることから、「長久長寿」を祝う吉日です。 陰陽学説では「奇数」は「陽」であるので陽が２つ重なることから「重陽」と呼ばれます。 不老長寿と菊花 長 […]
2025年9月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【白露】秋白し【白露】はくろ 2025年9月7日 二十四節気15番目 陰気ようやく重なりて 露こごりて白色となれば也（暦便覧） 夏の名残りのを惜しむ陽気と涼やかな秋の陰気が重なる頃 朝夕の冷え込みは大気中の水分を露にかえ朝露となって草 […]
2025年8月23日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【処暑】夏から秋へ【処暑】しょしょ 2025年8月23日 二十四節気の14番目 陽気とどまりて、初めて退きやまんとすれば也（暦便覧） 夏の暑さがようやく和らぐ頃 蝉の合唱もようやく落ち着きつくつくぼうしが夏の終わりを告げています。 カナカ […]
2025年8月19日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【大棗】なつめ大棗（たいそう） なつめ補気薬性味：甘/温 帰経：脾胃効能：補中益気、養血安神、緩和薬物 胃腸を元気にして「気」を養う血を養い、精神を安定させる。他の薬の作用を穏やかにする。 「一日食三棗、終生不顕老」 １日３粒の棗（ […]
2025年8月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【立秋】残暑お見舞い申し上げます【立秋】りっしゅう 2025年8月7日二十四節気13番目 初めて秋の気立つがゆゑなれば也 （歴便覧） 夏の暑さが極まり初めて秋の気配が立ち始める頃 今日から暦の上では秋の季節です♪ 初候：涼風至（すずかぜいたる） 8月7 […]
2025年7月22日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【大暑】暑中お見舞い申し上げます【大暑】たいしょ 2025年7月22日二十四節気12番目 暑気いたりつまりたるゆえんなれば也(歴便覧） 暑の気が至り暑さが最も厳しい頃 19日より夏の土用に入り、暦の上では晩夏を迎えています。 初候：桐始結花（きりはじめ […]
2025年7月19日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【梅】うめ梅（梅子）性味：渋酸/平帰経：肝脾肺大腸効能：生津、収斂、止咳、化痰、渋腸 日本では古くから「梅干し」が親しまれてきました。急な嘔吐や下痢、腹痛、暑気あたり、口の渇きに、食欲増進、疲労回復、食中毒の予防などに広く食されて […]
2025年7月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【小暑】暑に入る【小暑】しょうしょ 2024年7月7日 5:05二十四節気11番目 大暑来れる前なれば也（暦便覧） 梅雨が明けて、本格的な「暑」の季節に入ります。蝉の鳴き声もそろそろ聞こえてくるかしら・・・ 初候：温風至（あつかぜいたる […]
2025年6月21日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【夏至】一陰生【夏至】げし 2025年6月21日 11:41二十四節気10番目 陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以て也（暦便覧） 「日長きこと至る」一年中で最も日が長く、陽のエネルギーが満ちる日 夏至一陰生陰陽には「陽が極まると […]
2025年6月20日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【粥有十利】お粥の十得今月は「脾胃を養う薬膳」ということで滋養粥をメインに作りました。 薬膳の基本はお粥から♪元気が足りないとき、身体を癒したいときに、お粥の功徳が体を癒します。 現存する古文の中に初めて「薬膳」らしきものが記載されているのも […]
2025年6月14日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【十薬・魚醒草】どくだみ[魚醒草・十薬] どくだみ清熱解毒薬花期から果実期にかけての全草性味：微寒・辛帰経：肺腎膀胱効能：清熱解毒、排膿消瘍、利尿 身体の熱を冷まし、解毒、排膿、利尿の効能を持つ 肺熱による咳や痰、肺膿瘍や蓄膿症などの化膿性疾患 […]
