2021年5月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【立夏】こどもの日5月5日 【立夏】りっか （2021年は5月5日） ”夏の立つがゆへ也”（暦便覧） この日から立秋の前日までが夏の暦です。春の風から、夏の陽気へ。新緑は日ごとに青々と成長し、木々の間をから夏の日差しが差し込むようになりま […]
2021年5月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［皐月］季節は夏へ◆５月のくらしの暦 —＊—＊—-＊ １日 八十八夜（雑節） ３日 建国記念日 ４日 みどりの日 ５日 立夏（二十四節気）・こどもの日２１日 小満（二十四節気）２９日 昭和の日̵ […]
2021年4月30日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【茶葉】ちゃよう【茶葉】ちゃよう清熱瀉火薬性味：辛甘/涼帰経：心肺胃効能：清利頭目、除煩渇 、 消食、解毒 、利尿 、化瘀 ・体の熱を冷まし、気を通し、頭痛やめまい、目赤などの不調を改善する。・口の渇きを抑える。・利尿作用があり、毒を排 […]
2021年4月29日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【牡丹】牡丹の咲く頃【牡丹皮】ぼたんの根皮清熱涼血薬性味：微寒/苦辛帰経：心肝腎効能：清熱涼血・活血化瘀 中国では「花の王」とも呼ばれており、華やかな牡丹の花は「幸福」や「繁栄」の象徴としてよく絵画などに描かれています♪ 生薬では根っこの皮 […]
2021年4月24日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【枸杞子】クコの実枸杞子（クコの実） 補陰薬 性味：甘/平帰経：肝腎肺効能：滋補肝腎、明目、潤肺 ・肝腎肺を潤す。・陰を養い滋養強壮、エイジングケアによい。・精血を焼い、目の疲れ、ドライアイ、視力の回復によい。・その他 免疫機能を高める […]
2021年4月20日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【穀雨】柔らかな春の雨4月20日【穀雨】こくう （2021年は4月4日） ”春雨降りて百穀を生化すれば也”（歴便覧） 今年も田植えや畑仕事の季節が到来しました。この時期になると天から柔らかな恵みの雨が降り注ぎます。 「穀雨」とは、 「雨が降っ […]
2021年4月4日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【清明】清らかに明るい春のエネルギー4月4日 【清明】せいめい （2021年は4月4日） ”万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれる也” （暦便覧） 「清浄明潔」を略すと「清明」です。万物が清らかで、生き生きとした”生命力”に満ち溢れる頃。私たちも春 […]
2021年4月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［卯月］今月のコラムとスケジュール◆４月のくらしの暦 —＊—＊—-＊—-＊ ４日 清明（二十四節気）１７日 春の土用入り２０日 穀雨（二十四節気）２９日 昭和の日—＊—＊— […]
2021年3月23日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【艾葉】よもぎよもぎ【艾葉】（がいよう） キク科植物生命力が強く荒地でも繁殖し、よく萌え出る草という意味の「善萌（よもぎ）草」という名もあり、名前の由来と言われています。 性味 ：苦辛／温帰経 ：肝脾腎効能 ：補血・健胃・温経・散寒・ […]
2021年3月20日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【春分】半分が心地よい♪３月21日頃 【春分】（しゅんぶん） (2021年は20日） ”日天の中を行て昼夜等分の時也”（暦便覧） 分は「半」なり。春の季節の半分の日。 太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ等しい長さになる日。 陰と […]
2021年3月19日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen ゆず葉の薬膳スイーツ講座ゆず葉の薬膳スイーツ講座を始めます♪ 薬膳レッスンでは、季節の薬膳スイーツをご試食頂いております。 ありがたいことにいつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪ 是非レシピを教えて欲しい！というリクエストを頂いてか […]
2021年3月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【啓蟄】目覚めの季節３月５日頃 【啓蟄】（けいちつ） (2021年は3月月5日） ”陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり” （暦便覧） 啓（けい）＝「ひらく」 蟄（ちつ）＝「土中で冬ごもりしている虫」 春の陽気が土を […]
