2021年7月22日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【大暑】暑中お見舞い申し上げます。【大暑】たいしょ （2021年は7月22日）二十四節気の12番目 暑気いたりつまりたるゆえんなれば也（歴便覧） 暑の気が至り最も暑さが厳しい頃。19日より夏の土用に入りました。暦の上では晩秋です。 本格的な「暑」の季節が […]
2021年7月19日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【梅】うめ梅（梅子）性味：渋酸/平帰経：肝脾肺大腸効能：生津、収斂、止咳、化痰、渋腸 日本では古くから「梅干し」が親しまれてきました。急な嘔吐や下痢、腹痛、暑気あたり、口の渇きに、食欲増進、疲労回復、食中毒の予防などに広く食されて […]
2021年7月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【小暑】夏の到来７月７日【小暑】しょうしょ （2021年は7月7日）二十四節気の11番目 ”大暑来れる前なれば也”（暦便覧） 本格的な「暑」の季節が始まりました。梅雨が明けると本格的な夏の暑さがやってきます♪ 初候：温風至る（あつかぜい […]
2021年7月4日その他yuzuha-yakuzen 七夕の短冊にみる五行～文月のコラムその２ 「文月（ふみつき）の由来」書道や和歌の上達を願い、短冊に書いて笹につるした風習が語源とされています。（有力説） 七夕飾りの習慣は、江戸時代に寺小屋で学んでいた子供たちが短冊に願いを込めて笹に飾ったこ […]
2021年7月2日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【半夏生】カラスビシャク【半夏】サトイモ科カラスビシャクの根。（球状に肥大した地下茎を用いる）夏の半ばに花が咲き、その頃採取することから「半夏」と呼ばれます。（有毒） 性味：辛/温 帰経：脾・胃効能：燥湿化痰、降逆止嘔、消痞散結 ・体を温め、 […]
2021年7月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［文月］朝に笑顔を♪◆７月のくらしの暦 —＊—＊—-＊ 7日 小暑 「七夕」19日 夏の土用入り22日 大暑「海の日」23日 「スポーツの日」オリンピック開会式—＊—＊— […]
2021年6月21日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【夏至】一陰生6月21日 【夏至】げし （2021年は6月5日）二十四節気の10番目 “陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以て也”（暦便覧） 「日長きこと至る」一年の中で最も昼の時間が長く、夜の時間の短い日です。 陽が […]
2021年6月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【芒種】のぎは主食６月５日【芒種】ぼうしゅ （2021年は6月5日）二十四節気の９番目 ”芒（のぎ）ある穀類、稼種する時也（暦便覧）”（歴便覧） 芒（のぎ）＝イネ科の突起上の穂のこと稲や麦など穂の出る植物の種を蒔く頃となりました。 田んぼ […]
2021年6月3日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【桑椹】桑の実【桑椹】そうじん養陰薬性味：甘/寒帰経：心肝腎効能：滋陰補血、生津、潤腸 乾燥させた桑の実は「桑椹」と呼ばれる生薬です。 血や体の潤いを生み出し肝腎を滋養するので、陰が不足しやすい40代以降の体にはお勧めの食材です。黒い […]
2021年6月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［水無月］水いろの月◆６月のくらしの暦 —＊—＊—-＊1日 衣替え5日 芒種（二十四節気）11日 入梅（雑節）20日「父の日」21日 夏至（二十四節気）30日 夏越の祓—＊—＊&# […]
2021年5月29日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen ゆず葉の薬膳スイーツ講座ゆず葉の薬膳スイーツ講座がスタートしました♪ 薬膳レッスンでは、季節の薬膳スイーツをご試食頂いております。 ありがたいことにいつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪ 是非レシピを教えて欲しい！というリクエストを […]
2021年5月26日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【金針菜】萱草のつぼみ【金針菜】きんしんさいユリ科のホンカンゾウのつぼみを乾燥させたもの。性味：甘/涼帰経：肝腎効能：清熱・利水・消腫・解毒・平肝・補血・止血 ・体内にこもった熱を冷まし、利尿作用、解毒作用を持っています。 体内の湿熱邪、血熱 […]
