2026年1月23日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 募集中の講座薬膳基礎クラス「家庭の薬膳料理の会」 はじめて薬膳を学ばれる方は基礎クラスかご参加ください。奇数月：季節の薬膳 ５回偶数月：五臓の薬膳 ５回全10回で五行説と薬膳の基礎を学びまます。 ■２月「薬膳ことはじめ」花粉症対策の […]
NEW 2026年3月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【啓蟄】春の香り【啓蟄】（けいちつ） 2026年3月月5日 陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり（暦便覧） 啓（けい）＝「ひらく」 蟄（ちつ）＝「土中で冬ごもりしている虫」 春の日差しが大地を包み、土中で冬ごもりしていた虫 […]
NEW 2026年3月2日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 春の苦味【ふきのとう】春の香りが届きました♪ 二十四節気「大寒」の初候（1月20日～24日頃）に、「款冬華 (ふきのはなさく)」 （第七十候）があります。 千葉では2月中旬の頃になると春の香りが届きます♪ 二十四節気は、古代中国の黄河流域で作 […]
NEW 2026年3月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［弥生］芽吹き◆ ３月のくらしの暦 ————- ３日 雛祭り ５日 啓蟄（二十四節気）１７日 彼岸入り２０日 春分（二十四節気）————& […]
2026年2月24日家庭の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 薬膳ことはじめ2026家庭の薬膳・基礎クラス 立春を迎え新しい一年がスタートしました。 薬膳の学びも新しい一年の始まりです♪ 【薬膳ことはじめ】薬膳をはじめよう♪♪薬膳とは？♪食べ物の効能について♪薬膳を作るための大切な4Step 薬膳を作る […]
2026年2月19日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【雨水】雪解ける頃【雨水】（うすい） 2026年２月19日 陽気地上に発し雪氷とけて雨水となれば也（暦便覧） 降る雪も雨に変わり氷が溶けて水になる頃 農耕を始める目安とされています。雨水にお雛様を飾ると良縁に恵まれるという云われも在ります […]
2026年2月4日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【立春】春が来た♪【立春】春が立つ 2026年2月4日 春の気たつを以て也（暦便覧） 新しい一年が始まりました♪初春から立夏の前日までが春の暦となります。 東風（こち）とも呼ばれる東からの暖かな春風が吹き始め、湖や池に張った氷も少しずつ融 […]
2026年2月3日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【節分】旧暦大晦日季節を分ける日「節分」 「節分」は季節を分ける節目の日、各季節の前日に４回あります。 中でも春の節分は新しい年の節目なので二十四節気の暦、旧暦の大晦日にあたります。 立 春 大 吉 『立春大吉』左右対象、表からも裏か […]
2026年2月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［如月］春めくや◆2月のくらしの暦 ————-３日 節分・冬土用明け４日 立春11日 建国記念の日19日 雨水23日 天皇誕生日————&# […]
2026年1月30日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen ［ご報告］おから味噌講座2025今年も（2025年度）おから味噌講座を開催しました♪ 今年で11年目の開催です。 ゆず葉のこだわりで仕込むおから味噌は出来のおいしさと愛らしさで毎年リピートしてくださる生徒様も多くいらっしゃいます。 今年は千葉の大豆「小 […]
2026年1月20日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【大寒】寒さしのぐ先に【大寒】だいかん 2026年１月20日10:45 冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也 (暦便覧) 一年中で寒さが最も厳しくなる頃二十四節気の最後の節気に入りました。 「冷ゆること」が至りて寒さは甚だしいけれど・・・そ […]
2026年1月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 七草なずな～♪『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、 すずな，すずしろ、これや七草』 【人日の節句】七草粥の日 １月７日五節供のひとつで、平安時代から伝わる行事が江戸時代に七草粥を食べる習慣となり一般に広まったそうです。七草 […]
