【桑椹】桑の実

【桑椹】そうじん
養陰薬
性味:甘/寒
帰経:心肝腎
効能:滋陰補血、生津、潤腸
乾燥させた桑の実は「桑椹」と呼ばれる生薬です。
血や体の潤いを生み出し肝腎を滋養するので、
陰が不足しやすい40代以降の体にはお勧めの食材です。
黒い食材はエイジングケアに良いのですね♪
注意)体を冷やす寒性の食材です。
消化器官が弱い方や虚弱体質の方は食べすぎにご注意ください。
~富士の裾野の桑の実畑より

富士山を眺め、山々に囲まれ、
澄んだ空気の中で育った桑の実は
大きくて甘くて美味しいです♪

トトロのトンネルに入ったような
気分も楽しむことができます♪

【桑葉】そうよう
性味:苦甘/寒
帰経: 肺肝
効能: 疏風清熱、清肝明目
桑の葉も「桑葉」(そうよう)と呼ばれる生薬です。
高熱の時やのどの炎症、目の充血などに。

今月の薬膳教室スケジュール
2月の薬膳レッスン | 季節・風邪の薬膳 |
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4(土) | 満席 |
6(月) | 残席1 |
8(水) | 残席1 |
9(木) | 残席1 |
10(金) | 残席1 |
15(水) | 残席1 |
3月 | 春の講座 |
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4(土) | 満席 |
6(月) | 満席 |
7(火) | 3名様より開催 |
8 (水) | 満席 |
9(木) | 満席 |
10(金) | 満席 |