土‣脾の薬膳

脾胃のはたらきと薬膳
今年は薬膳の基本である
滋養粥をメインに作りました。
「薬膳」らしき資料が始めて出てきた文献は
母が子のために作った「山芋粥」といわれます。
気力がない! 体力をつけたい! 体調を整えたい!
というときは、
鶏出汁で煮込んだ滋養粥が一番です♪

元気の源は「脾と胃」から♪
脾胃は消化吸収に関わる臓器です。
さらに呼吸器系や
全身の代謝系に影響を及ぼしています。
脾胃のケアは
毎日を元気に過ごすための第一歩です。

6月の食卓は
大好きな紫陽花いろいろ♪

今月の薬膳教室スケジュール
| 2月▸薬膳ことはじめ | 花粉症対策 |
|---|---|
| 12(木) | キャンセル待ち |
| 13(金) | キャンセル待ち |
| 14(土) | 残席1 |
| 17(火) | キャンセル待ち |
| 18(水) | キャンセル待ち |
| 19(木) | キャンセル待ち |
| 20(金) | ※3名から開催 |
| 21(土) | 残席1 |
| 2026年3月 | 春の薬膳 |
|---|---|
| 7(土) | 3名より開催 |
| 11(水) | キャンセル待ち |
| 12(木) | キャンセル待ち |
| 13(金) | |
| 14(土) | 残席1 |
| 17(火) | キャンセル待ち |
| 18(水) | 残席2 |
| おから味噌講座2025 | |
|---|---|
| 1月23日(金)10時 | 米麹 満席 |
| 1月24日(土)10時 | 米麹 満席 |
| 1月24日(土)14時半 | 麦麹 残1 |


