2024年4月12日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【艾葉】よもぎよもぎ【艾葉】(がいよう) キク科植物生命力が強く荒地でも繁殖し、よく萌え出る草という意味の「善萌(よもぎ)草」という名もあり、名前の由来と言われています。 性味 :苦辛/温帰経 :肝脾腎効能 :補血・健胃・温経・散寒・ […]
2024年2月19日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen 薬膳スイーツ講座2024薬膳スイーツ講座新クラスがスタートします♪ 薬膳スイーツ講座では季節の薬膳の考え方をベースにした心が笑顔になる薬膳スイーツを作ります。 家庭の薬膳レッスンで試食して頂いている薬膳スイーツ3品をレッスンします♪ 主食系のス […]
2023年6月22日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen 【小豆紅棗粽子】梅雨の薬膳スイーツ旧暦の端午節2023年6月22日 今日は旧暦で5月5日。中国では「端午節」という祝日です。 伝統行事として竜舟(ドラゴンボート)の競争をしたり、 無病息災、厄除けのために粽子(ちまき)を食べたり、 菖蒲やヨモギを吊るす習 […]
2021年8月3日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen ゆず葉の薬膳スイーツ講座ゆず葉の薬膳スイーツ講座がスタートしました♪ 毎月の薬膳レッスンでは季節の薬膳スイーツを試食頂いております。 ありがたいことにいつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪ 是非レシピを教えて欲しい!というリクエスト […]