NEW 2025年7月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen [文月]夏の夜空に◆7月のくらしの暦 ———————-1日 半夏生(七十二候)7日 小暑(二十四節気)・七夕19日 夏の土用入21日 ~海の日21日 […]
2025年6月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen [水無月] 水色いろいろ◆くらしの暦 —————————— 1日 ~衣替え 5日 芒種(二十四節気)11日 入梅(雑節)15 […]
2025年5月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen [皐月]新緑と夏の輝き♪◆5月のくらしの暦 ——————-1日 八十八夜(雑節)3日 建国記念日4日 みどりの日5日 立夏(二十四節気)・こどもの日11日 母の日21日 […]
2025年6月18日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 土‣脾の薬膳脾胃のはたらきと薬膳 今年は薬膳の基本である滋養粥をメインに作りました。 「薬膳」らしき資料が始めて出てきた文献は母が子のために作った「山芋粥」といわれます。 気力がない! 体力をつけたい! 体調を整えたい!というときは […]
2025年5月28日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 土‣梅雨の薬膳2025年5月メニューver.1 土用&梅雨の薬膳はゆず葉のグリーンカレーレッスンでした♪ 和ハーブで作るグリーンカレーは本場をイメージする辛味はなく優しい味なので辛いのが苦手な方にも好評です。 5月の献立・ゆず葉の和風 […]
2025年4月20日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 木‣肝の薬膳木‣肝の薬膳 Ver.32025年4月 五臓・肝のはたらきと薬膳 気の巡りと血の貯蔵をつかさどる臓腑「肝」 伸びやかさを愛する臓腑「肝」は全身に気をのびのびと巡らせて、血の巡り、津液(水)の巡り、 そして情緒の安定などに […]
NEW 2025年7月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【小暑】暑に入る【小暑】しょうしょ 2024年7月7日 5:05二十四節気11番目 大暑来れる前なれば也(暦便覧) 梅雨が明けて、本格的な「暑」の季節に入ります。蝉の鳴き声もそろそろ聞こえてくるかしら・・・ 初候:温風至(あつかぜいたる […]
2025年6月21日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【夏至】一陰生【夏至】げし 2025年6月21日 11:41二十四節気10番目 陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以て也(暦便覧) 「日長きこと至る」一年中で最も日が長く、陽のエネルギーが満ちる日 夏至一陰生陰陽には「陽が極まると […]
2025年6月20日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【粥有十利】お粥の十得今月は「脾胃を養う薬膳」ということで滋養粥をメインに作りました。 薬膳の基本はお粥から♪元気が足りないとき、身体を癒したいときに、お粥の功徳が体を癒します。 現存する古文の中に初めて「薬膳」らしきものが記載されているのも […]