新型コロナウイルス対策シリーズ！

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[白ごま]
性味：甘/平
帰経：肺脾大腸
効能：潤肺・通便

薬膳では
肺や皮膚に潤いを与え、
肌の乾燥や便秘の解消に用いられます。

肺は潤いが大好きな臓腑です。
肺が弱くなると、肺の機能や影響を受けている体表にも影響し、
外からの邪気に侵されやすくなります。

黒胡麻は、肺ではなく「肝・腎」に向かいます。
アンチエイジングの方が得意です。

くらしの薬膳

いつもの食卓が薬膳に♪
いつもの献立に白胡麻をプラスしてみてください。

一日一杯の味噌汁も免疫力アップにつながります。
胡麻は粒よりもすり胡麻にした方が吸収が良くなります。

[ごまの栄養価]
50％は油分で、 主に不飽和脂肪酸であるリノール酸とオレイン酸です。
20%はタンパク質。必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
他にも、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンB,Ｅなどが含まれています。

今月の薬膳教室スケジュール

12月▸五臓の薬膳	腎
１０（水）	キャンセル待ち
１１（木）	残席１
１２（金）	残席２
１３（土）	キャンセル待ち
１６（火）	キャンセル待ち
１７（水）	キャンセル待ち
２０（土）	キャンセル待ち

2026年２月	薬膳ことはじめ＆花粉症
12（木）	残席２
13（金）
14（土）	キャンセル待ち
17（火）	キャンセル待ち
18（水）	キャンセル待ち
21（土）

おから味噌講座2025
12月19日（金）10時	米麹　満席
12月19日（金）13時半	麦麹　残席２
1月23日（金）10時	米麹　残席２
1月24日（土）10時	米麹　満席
1月24日（土）13時半	麦麹　満席

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