桃の節句「上巳」
今日はお雛祭りです。
～くらしの歳時記
今日は五節句のひとつ「上巳」
（じょうみ）または（じょうし）
起源は古来中国の上巳節で、
上巳とは３月上旬の巳の日という意味です。
のちに日にの変動がないよう3月3日になったようです。
英語では「the Doll’s Festival」
と呼ぶようですよ♪
英訳するとお人形様のお祭りとなってしまうようですね＾＾
お抹茶が合いますね。
100％の葛粉で作った皮だそうです。
もっちもちで美味しかったです♪
葛粉は身近な生薬です。
体表にある熱を冷ましてくれますので、
小豆餡とデックス効果と合わせて
春先のほてりや皮膚のかゆみによさそうです。
季節の和菓子は体にも優しいですね♪
今月の薬膳教室スケジュール
| ９月 季節 | 秋の薬膳 |
|---|---|
| 9（水） | キャンセル待ち |
| 10（木） | キャンセル待ち |
| 11（金） | 残席１ |
| 12（土） | キャンセル待ち |
| 15（火） | キャンセル待ち |
| 16（水） | キャンセル待ち |
| 19（土） | キャンセル待ち |
| 10月▸五臓の薬膳 | 肺 |
|---|---|
| １４（水） | 残席１ |
| １５（木） | キャンセル待ち |
| １６（金） | 残席１ |
| １７（土） | 残席１ |
| ２０（火） | 満席 |
| ２１（水） | キャンセル待ち |
| ２４（土） | キャンセル待ち |
