今日はお雛祭りです。

～くらしの歳時記
今日は五節句のひとつ「上巳」
（じょうみ）または（じょうし）

起源は古来中国の上巳節で、
上巳とは３月上旬の巳の日という意味です。
のちに日にの変動がないよう3月3日になったようです。

英語では「the Doll’s Festival」
と呼ぶようですよ♪
英訳するとお人形様のお祭りとなってしまうようですね＾＾

お抹茶が合いますね。
100％の葛粉で作った皮だそうです。
もっちもちで美味しかったです♪

葛粉は身近な生薬です。
体表にある熱を冷ましてくれますので、
小豆餡とデックス効果と合わせて
春先のほてりや皮膚のかゆみによさそうです。

季節の和菓子は体にも優しいですね♪

今月の薬膳教室スケジュール

10月の薬膳レッスン	秋冬のウイルス対策
13（水）	満席
14（金）	残席１
15（金）	残席１
16（土）	満席
18（月）	満席
20（水）	満席
25（月）	満席
26（火）	満席

11月の薬膳レッスン	季節の薬膳・冬
１０（水）	満席
１１（木）	満席
１２（金）	残席2
１３（土）10時～	満席
１３（土）15時～	残席１
１５（月）	満席

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