和ハーブで作るグリーンカレー

今年は、
ゆず葉のグリーンカレーレッスンでした♪

嬉しいことに、
常にリクエストが絶えないレシピです♪

～＊～＊～＊～

・グリーンカレーだけでも習いたい！
という嬉しいお声も頂くのですが＾＾

グリーンカレーレッスンは、
2年ごとに
「梅雨の薬膳」の中でお伝えしています。

私の思い　˖✧˖°
ゆず葉はレシピを伝える教室ではなく、
季節の養生と
症状に合わせた食材の選び方や調理法、

そしていずれは
体質などを見ることができるように
ゆっくりとお伝えしたいと思っております。

私の中では
このグリーンカレーは「梅雨の薬膳」です。

梅雨の季節には梅雨の養生を。
他の季節には、その時期の養生を。

伝えたいことはたくさんあります♪

薬膳の学びは、
1年目に全体をつかみ、
2年目はゆっくりとご自身の中で理解を深める。

できれば２年間、
２サイクルは通って欲しいという思いから、

１年目と２年目は
違ったレシピにしております。

２年間待って頂いた方もいて感謝しかありませんが、
次のグリーンカレーレッスンは2年後となります。
ゆっくりとお付き合いくださいましたら嬉しいです♪

今年もたくさんのご参加をありがとうございました　°˖✧˖°

今月の薬膳教室スケジュール

10月▸五臓	肺の薬膳
10（木）	残席１
11（金）	残席２
12（土）	残席２
15（火）	残席１
16（水）	満席

11月▸季節	冬の薬膳
１２（木）	残席２
１４（土）	残席２
１７（火）	残席２
１８（水）	残席１

Advance（基礎修了者）	美肌の薬膳
10月28日（月）	満席
10月29日（火）	残席２

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