薬膳ことはじめ2026

家庭の薬膳・基礎クラス


立春を迎え
新しい一年がスタートしました。

薬膳の学びも
新しい一年の始まりです♪


【薬膳ことはじめ】
薬膳をはじめよう♪
♪薬膳とは?
♪食べ物の効能について
♪薬膳を作るための大切な4Step

薬膳を作る際のベースとなる考え方、
薬膳を作る時に大切なステップ、
食べ物のもつ効能について、
先ずは薬膳を作るための基礎を学びましょう。


花粉症対策の薬膳

花粉症対策の薬膳を例にして、
作るための4つのステップを実践しました。

症状別薬膳クラスの体験にもつながります♪


花粉症対策の薬膳2026

花粉症といっても、
症状や原因もさまざまです。

今回は花粉という邪気から身体を守るための養生と
花粉症のタイプを大きく3つに分けて
症状を改善するための薬膳を作りました。

主に冷えタイプと熱タイプでは
選ぶ食材が異なります。

季節が進むにつれて症状が混在することもありますが、
大切なポイントは抑えて
基本はベースとなる免疫力を整えることが大切です♪



今月は対症療法ですが、
根本的な対策は夏の過ごし方から始まります。
自然の営みに寄り添った養生を日々続けてながら
来春の季節に備えましょう♪

目指せ! 花粉症根治!


さつま芋甘酒プリン
バレンタインspecial♪

今月の薬膳教室スケジュール

2026年3月春の薬膳
7(土)キャンセル待ち
11(水)キャンセル待ち
12(木)キャンセル待ち
13(金)残席1
14(土)キャンセル待ち
17(火)キャンセル待ち
18(水)キャンセル待ち
4月▸五臓の薬膳
15(水)キャンセル待ち
16(木)残席2
17(金)キャンセル待ち
18(土)キャンセル待ち
21(火)キャンセル待ち
22(水)残席2
25(土)3名から開催