【月桂葉】げっけいよう
クスノキ科ゲッケイジュ属
［別名］ 月桂樹叶、桂叶など
ローリエ（フランス語）
ローレル、ベイリーフ（英語）

性味：（微）温/辛
帰経：　ー
効能：健胃・理気

気が詰まって胃が痛い！
という時には香りのあるもので巡らせましょう♪

消化を助け、食欲の改善する、
神経の胃痛、打撲の痛み、
リューマチなどに。

ヒステリーの人にも効果があるそうですよ♪
やっぱり
肝に関わる気の詰まりをを改善するのがお得意の陽ですね＾＾

今月のレッスンで月桂樹の葉を使うので
友人の庭から摘んできました♪

摘みたてのフレッシュな香りに
気持ちもスッキリとしてきます。

乾燥させると、
保存性が高くなり
苦い成分が軽減されるため、
じっくりと煮込む料理では
乾燥したローレルが適しているようです。


ちょうど実がついていました。
月桂樹の実は葉より熱性が強く、
粉砕してハチミツなどで練ったものは、
胸部にたまった痰などに効くとありました。



今月のレッスンでは、
そんなに煮込まないレシピなので
フレッシュな葉を使っています♪

今月の薬膳教室スケジュール

４月▸五臓の薬膳	肝
１５（水）	キャンセル待ち
１６（木）	残席１
１７（金）	キャンセル待ち
１８（土）	キャンセル待ち
２１（火）	残席１
２２（水）	キャンセル待ち
２３（木）追加枠	3名様で開催決定
２５（土）	キャンセル待ち

2026年５月	梅雨の薬膳
13（水）	残席２
14（木）	キャンセル待ち
15（金）
16（土）	キャンセル待ち
19（火）	キャンセル待ち
20（水）	キャンセル待ち
21（木）追加枠	3名様より開催決定
23（土）	キャンセル待ち

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