水‣冬の薬膳

2024年11月


冬の薬膳は
立冬から立春の前日までの3ヵ月

北からの木枯らしがやってくると
本格的な冬の季節がやってきます。

凛と張り詰めた寒さの気によって
体は緊張し、流れを滞らせ、
コリや冷え、むくみを生じさせます。


冬の薬膳は
厳しい寒さへの対策から。

寒の邪気から身体を守り、
体内の陽気を温存し、
凝り滞った体をゆるめてあげましょう。



冬は腎活を♪
身体を支える基礎力は「腎」に蓄えられます。

腎によい食材と滋養ある食薬を取りれ、
温める力を養います。

基礎力は次の年へと受け継がれます。


自然からの恵みが美味しい季節です♪
適度に健康的に肥えて、
寒い季節を乗り越えましょう!

今月の薬膳教室スケジュール

12月▸五臓腎の薬膳
12(木)残席1
13(金)満席
14(土)残席2
17(火)残席2
18(水)満席
2月▸季節の薬膳総論薬膳ことはじめ
13(木)満席
15(土)残席2
18(火)残席2
19(水)残席1
おから味噌講座2024
1月24日(金)残席1
1月25日(土)残席3