2026年2月4日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【立春】春が来た♪【立春】春が立つ 2026年2月4日 春の気たつを以て也（暦便覧） 新しい一年が始まりました♪初春から立夏の前日までが春の暦となります。 東風（こち）とも呼ばれる東からの暖かな春風が吹き始め、湖や池に張った氷も少しずつ融 […]
2026年2月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［如月］春めくや◆2月のくらしの暦 ————-３日 節分・冬土用明け４日 立春11日 建国記念の日19日 雨水23日 天皇誕生日————&# […]
2026年1月30日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen ［ご報告］おから味噌講座2025今年も（2025年度）おから味噌講座を開催しました♪ 今年で11年目の開催です。 ゆず葉のこだわりで仕込むおから味噌は出来のおいしさと愛らしさで毎年リピートしてくださる生徒様も多くいらっしゃいます。 今年は千葉の大豆「小 […]
2026年1月20日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【大寒】寒さしのぐ先に【大寒】だいかん 2026年１月20日10:45 冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也 (暦便覧) 一年中で寒さが最も厳しくなる頃二十四節気の最後の節気に入りました。 「冷ゆること」が至りて寒さは甚だしいけれど・・・そ […]
2026年1月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 七草なずな～♪『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、 すずな，すずしろ、これや七草』 【人日の節句】七草粥の日 １月７日五節供のひとつで、平安時代から伝わる行事が江戸時代に七草粥を食べる習慣となり一般に広まったそうです。七草 […]
2025年12月22日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【冬至】一陽来復【冬至】とうじ 2025年12月22日0:03 日南の限りを行て日の短きの至りなれば也（暦便覧） 一年中で最も夜の時間が長い日 「一陽来福」 「陰」が極まり一陽が生ずる 易経の言葉で昔は暦の起点となる重要な節目でした。 […]
2025年12月20日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 水‣腎の薬膳2025年12月 ゆず葉のお正月2025 中洋ver.五臓「腎の薬膳」 五臓「腎」のはたらきを元気に整えよう！ 腎は身体の全体の水の代謝にかかわり、また生命力の要である「精」を宿しています。 生まれ持った体質、健やかな成 […]
2025年12月7日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【大雪】たいせつなもの【大雪】たいせつ 2025年12月7日 雪いよいよ降り重ねる折からなれば也 (暦便覧) 山は雪景色となり、平地にも雪が舞い降りる頃 寒さ厳しくなり本格的な冬の到来です。 初候： 閉塞成冬 （そらさむくふゆとなる） 1 […]
2025年12月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen ［師走］時の歩み◆12月のくらしの暦 ————- 7日 大雪（二十四節気）13日 正月事始め・煤払い22日 冬至（二十四節気）25日 クリスマス31日 大晦日・大祓い  […]
2025年11月24日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 水‣冬の薬膳2025年11月ゆず葉のクリスマス薬膳 今年はゆず葉の参鶏湯ver.1のレッスンでした♪ ********* 立冬から立春の前日までの3ヵ月は冬の暦です。 冬になると北から「寒邪」がやってくる！北からの木枯らしがやってく […]
2025年11月22日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【小雪】晩秋の景色【小雪】しょうせつ 2025年11月22日 冷ゆるが故に雨も雪となりてくだるがゆへ也 (暦便覧) 降る雨も雪へと変わり、北国から雪の便りが届く頃 ちいさな雪の結晶はまだ積もるほど降らないことから小雪といわれます 初候：虹 […]
