【石榴・柘榴】赤い宝石
石榴・柘榴・地瓜果・ザクロ
生薬名：石榴皮（セキリュウヒ）・石榴根皮（セキリュウコンピ）
薬用部位（果皮・根皮）
性味：温・甘酸渋／温
帰経：腎大腸止痢
効能：生津止渇、収斂止瀉、殺虫
・身体に潤いを与え、口の渇きを抑える
・引きしめて下痢を止める
・寄生虫を駆除する
注意）体質虚弱者、子どもは控えめに
① 根・樹皮：条虫駆除薬
② 果実皮：下痢止め、駆虫薬
※毒性が強いので内服はしないが、
煎じ液は口内炎、水虫薬などに用いる
③ 花 ：つぶして湿布（しもやけ、乳房の腫れなどに）
煎じ液（こしけ、子宮内膜炎などに）
④ 果汁 ：塗る（ひび、しもやけに）
初夏に朱色の花を咲かせ、
9月の頃は小さかった実は
秋の深まりととも大きくなって赤色も濃くなりました。
ばかっと割れると
中から赤い宝石のような実がたくさん詰まっています。
種子が多いことから子孫繁栄、豊穣の象徴とされてきました。
ザクロは「女性の果実」と呼ばれ、
健康や美容によく
妊活や更年期障害などというキーワードが聞こえてきます。
女性ホルモンが含まれていると話題になったことがありますが、
量は極めて少なく効果は気持ち程度のようです。
日本へは平安時代に中近東から渡来し、
寄生虫駆除の目的で輸入されたそうです。
種子や果汁に有機酸を多く含むため、
銅鏡を磨くことにも用いられていたそう。
花言葉
「子孫の守護」「優美」「円熟した優美」「優雅な美しさ」「愚かしさ」等
● 食べ方 ●
生食、ジュース、果実酒など
サラダやヨーグルトにトッピングするときれいですよ♪
お酒が飲めないのでりんご酢に漬けました。
今月の薬膳教室スケジュール
| 11月▸季節 | 冬の薬膳 |
|---|---|
| １４（木） | 残席１ |
| １６（土） | 満席 |
| １９（火） | 満席 |
| ２０（水） | 残席１ |
| ２５（月） | 残席２ |
| 12月▸五臓 | 腎の薬膳 |
|---|---|
| 12（木） | 残席２ |
| 13（金） | 残席２ |
| 14（土） | 残席２ |
| 17（火） | 残席２ |
| 18（水） | 満席 |
| おから味噌講座2024 | |
|---|---|
| 1月24日（金） | 残席１ |
| 1月25日（土） | 残席３ |
