水‣冬の薬膳

2025年11月
ゆず葉のクリスマス薬膳


今年はゆず葉の参鶏湯ver.1のレッスンでした♪

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立冬から立春の前日までの3ヵ月は冬の暦です。

冬になると北から「寒邪」がやってくる!
北からの木枯らしがやってくると
本格的な冬の季節がやってきます。

凛と張り詰めた寒さの気によって
体は緊張し、流れを滞らせ、
コリや冷え、むくみを生じさせます。


冬の薬膳は寒さへの対策から。
寒の邪気から身体を守り、
体内の陽気を温存し、
凝り滞った体をゆるめてあげましょう。



冬の腎活♪
身体を支える基礎力は「腎」に蓄えられます。
腎に蓄えた力は翌年度のエネルギーへとつながります。

冬の間に腎によい食材と滋養ある食薬を取りれて腎活を。


自然からの恵みが美味しい季節ですね♪
適度に健康的に肥えて、
寒い季節を乗り越えましょう!

今月の薬膳教室スケジュール

4月▸五臓の薬膳
15(水)キャンセル待ち
16(木)残席1
17(金)キャンセル待ち
18(土)キャンセル待ち
21(火)残席1
22(水)キャンセル待ち
23(木)追加枠3名様で開催決定
25(土)キャンセル待ち
2026年5月梅雨の薬膳
13(水)キャンセル待ち
14(木)キャンセル待ち
15(金)
16(土)キャンセル待ち
19(火)キャンセル待ち
20(水)キャンセル待ち
21(木)追加枠3名様より開催決定
23(土)キャンセル待ち