桃の節句
3月3日はひな祭り♪
五節句の一つである
「上巳（じょうし/じょうみ）の節句」と呼ばれるもので、
（上巳＝旧暦3月の初めの巳の日のこと）
のちに江戸幕府が5節句を制定て
日付が変動しないよう3月3日となったそうです。
古代中国では川で身を浄める習慣があり、
日本では「流し雛」「ひいな遊び」などと合わさって
現代の形になったといわれています。
ゆず葉の薬膳スイーツ講座より
ゆず葉の桜餅
桃の花が咲く頃に♪
桃は中国でその華やかさと香りから
邪気を払う力があるとされています。
また桃は不老長寿の象徴とされ
「百歳（ももとせ）」まで長生きできるように、
桃の花を浮かべた酒をたしなみながら
春を楽しみ、健康を願うそうですよ♪
今月の薬膳教室スケジュール
| 11月▸季節 | 冬の薬膳 |
|---|---|
| １４（木） | 残席１ |
| １６（土） | 満席 |
| １９（火） | 満席 |
| ２０（水） | 残席１ |
| ２５（月） | 残席１ |
| 12月▸五臓 | 腎の薬膳 |
|---|---|
| 12（木） | 残席２ |
| 13（金） | 満席 |
| 14（土） | 残席２ |
| 17（火） | 残席２ |
| 18（水） | 満席 |
| おから味噌講座2024 | |
|---|---|
| 1月24日（金） | 残席１ |
| 1月25日（土） | 残席３ |
