桃の節句
3月3日はひな祭り♪
五節句の一つである
「上巳（じょうし/じょうみ）の節句」と呼ばれるもので、
（上巳＝旧暦3月の初めの巳の日のこと）
のちに江戸幕府が5節句を制定て
日付が変動しないよう3月3日となったそうです。
古代中国では川で身を浄める習慣があり、
日本では「流し雛」「ひいな遊び」などと合わさって
現代の形になったといわれています。
ゆず葉の薬膳スイーツ講座より
ゆず葉の桜餅
桃の花が咲く頃に♪
桃は中国でその華やかさと香りから
邪気を払う力があるとされています。
また桃は不老長寿の象徴とされ
「百歳（ももとせ）」まで長生きできるように、
桃の花を浮かべた酒をたしなみながら
春を楽しみ、健康を願うそうですよ♪
今月の薬膳教室スケジュール
| ５月▸季節 | 梅雨の薬膳 |
|---|---|
| 15（水） | 満席 |
| 16（木） | 残席２ |
| 17（金） | 残席２ |
| 18（土） | |
| 21（火） | 満席 |
| 6月▸五臓の薬膳 | 脾 |
|---|---|
| １３（木） | 満席 |
| １４（金） | 残席２ |
| １５（土） | 残席２ |
| １８（火） | 残席２ |
| １９（水） | 残席１ |
