薬膳ことはじめ

基礎クラス 2月

♪薬膳とは?
♪食べ物の効能について
♪薬膳を作るための大切な4Step


3月から始まる季節ごとの薬膳を学ぶ上で
必要な基礎を学びまます。


風邪対策の薬膳

2023年の薬膳メニューは、
食べ物の性質を考えながら作る
「風邪対策の薬膳」でした。


中医学の基礎講座では
慣れない言葉や漢字が多くて
頭が疲れてしまうようですが…


試食の後は
お腹も心も満たされているようです♪

今月の薬膳教室スケジュール

3月▸季節春の薬膳
13(水)満席
14(木)満席
15(金)満席
16(土)満席
18(月)3名様より開催
19(火)満席
4月▸五臓の薬膳
10(水)残席2
11(木)残席2
12(金)
13(土)残席2
16(火)残席2
21(水)残席1