薬膳ことはじめ
基礎クラス 2月
♪薬膳とは？
♪食べ物の効能について
♪薬膳を作るための大切な4Step
３月から始まる季節ごとの薬膳を学ぶ上で
必要な基礎を学びまます。
風邪対策の薬膳
2023年の薬膳メニューは、
食べ物の性質を考えながら作る
「風邪対策の薬膳」でした。
中医学の基礎講座では
慣れない言葉や漢字が多くて
頭が疲れてしまうようですが…
試食の後は
お腹も心も満たされているようです♪
今月の薬膳教室スケジュール
| 12月▸五臓 | 腎の薬膳 |
|---|---|
| 12（木） | 残席１ |
| 13（金） | 満席 |
| 14（土） | 残席２ |
| 17（火） | 残席２ |
| 18（水） | 満席 |
| ２月▸季節の薬膳総論 | 薬膳ことはじめ |
|---|---|
| １３（木） | 満席 |
| １５（土） | 残席２ |
| １８（火） | 残席２ |
| １９（水） | 残席１ |
| おから味噌講座2024 | |
|---|---|
| 1月24日（金） | 残席１ |
| 1月25日（土） | 残席３ |
