【枇杷】枇杷葉

生薬名:枇杷葉(ビワヨウ)
止咳平喘薬

性味:涼/苦
帰経:肺・胃

肺や胃にこもる熱を取り除き、
咳や痰を鎮める

民間療法として
ビワ温灸や
葉の煎じた汁を皮膚炎やあせもに湿布したり、
浴用剤として用いられます。

びわゼリーを作りました♪


南房総はびわの産地で有名です。
6月に入る旬を迎え、
千葉の道の駅でも並び始めます。

果実は葉と同様に咳を鎮める働きや、
カロテンやポリフェノールが豊富に含まれるので
免疫力を上げ、皮膚粘膜を保護し
夏バテ対策にも期待できますよ。

今月の薬膳教室スケジュール

Advance(基礎修了者)美肌の薬膳
10月28日(月)満席
10月29日(火)残席2
11月▸季節冬の薬膳
14(木)残席1
16(土)残席1
18(火)残席1
19(水)残席1
25(月)残席2
12月▸五臓腎の薬膳
12(木)残席2
13(金)残席2
14(土)残席2
17(火)残席2
18(水)満席