木‣肝の薬膳 Ver.2
2026年4月

五臓・肝のはたらきと薬膳

五臓「肝」は
柔らかくのびやかさを好む臓腑です。

エネルギ源である「気」をめぐらせて、
血のめぐり、
津液（水）のめぐり、
臓腑のはたらきに関与しています。

さらに心（神）のはたらきと共に
自律神経系と深く関わり、
情緒の安定を担っています。

春の食卓は華やかですね♪

♪肝のはたらきを整える薬膳
♪肝のトラブルを改善する薬膳

２つの視点から食材をご紹介しました。


〇肝のトラブル
・イライラ・モヤモヤ、怒りっぽい
・ため息が多い
・眼の疲れ、充血
・筋肉がつりやすい
・お腹が張る
・食欲が落ちる

・ほてりやのぼせ
・寝つきが悪い
など

小さなトラブルから
精神的な不調まで、

現代を生きる私たちにとって
肝を労わる薬膳は一年を通して役立ちます♪

春の摘み草
よもぎのスイーツ♪

今月の薬膳教室スケジュール

11月　季節	冬の薬膳
11（水）	キャンセル待ち
12（木）	キャンセル待ち
13（金）	キャンセル待ち
14（土）	キャンセル待ち
17（火）	満席
18（水）	キャンセル待ち
20（金）	3名より開催します
21（土）	キャンセル待ち

12月▸五臓の薬膳	腎
９（水）	キャンセル待ち
１０（木）	キャンセル待ち
１１（金）	キャンセル待ち
１２（土）	キャンセル待ち
１５（火）	キャンセル待ち
１６（水）	キャンセル待ち
１８（金）	３名様以上で開催
１９（土）	キャンセル待ち

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