生薬名：枇杷葉（ビワヨウ）
止咳平喘薬

性味：涼/苦
帰経：肺・胃

肺や胃にこもる熱を取り除き、
咳や痰を鎮める

民間療法として
ビワ温灸や
葉の煎じた汁を皮膚炎やあせもに湿布したり、
浴用剤として用いられます。

びわゼリーを作りました♪

南房総はびわの産地で有名です。
6月に入る旬を迎え、
千葉の道の駅でも並び始めます。

果実は葉と同様に咳を鎮める働きや、
カロテンやポリフェノールが豊富に含まれるので
免疫力を上げ、皮膚粘膜を保護し
夏バテ対策にも期待できますよ。

今月の薬膳教室スケジュール

６月▸五臓の薬膳
１２（木）	残席１
１３（金）	残席２
１4（土）	残席１
１７（火）	キャンセル待ち
１８（水）	キャンセル待ち
２１（土）	キャンセル待ち

７月▸季節	夏の薬膳
10（木）	キャンセル待ち
11（金）
12（土）	キャンセル待ち
15（火）	残席２
16（水）	キャンセル待ち

７月▸五臓	心の薬膳
17（木）	キャンセル待ち
18（金）	残席２
19（土）	キャンセル待ち

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