生薬名：枇杷葉（ビワヨウ）
止咳平喘薬

性味：涼/苦
帰経：肺・胃

肺や胃にこもる熱を取り除き、
咳や痰を鎮める

民間療法として
ビワ温灸や
葉の煎じた汁を皮膚炎やあせもに湿布したり、
浴用剤として用いられます。

びわゼリーを作りました♪

南房総はびわの産地で有名です。
6月に入る旬を迎え、
千葉の道の駅でも並び始めます。

果実は葉と同様に咳を鎮める働きや、
カロテンやポリフェノールが豊富に含まれるので
免疫力を上げ、皮膚粘膜を保護し
夏バテ対策にも期待できますよ。

今月の薬膳教室スケジュール

6月▸五臓の薬膳	脾胃
１０（水）	キャンセル待ち
１１（木）	キャンセル待ち
１２（金）	残席１
１３（土）	キャンセル待ち
１６（火）	残席１
１７（水）	残席１
１８（木）	残席２
２０（土）	キャンセル待ち

７月　季節	夏の薬膳
4（土）	キャンセル待ち
8（水）	キャンセル待ち
9（木）	残席１
10（金）	キャンセル待ち
11（土）	キャンセル待ち
14（火）	キャンセル待ち

７月▸五臓	心の薬膳
15（水）	キャンセル待ち
16（木）	キャンセル待ち
17（金）	キャンセル待ち
18（土）	残席１
21（火）	キャンセル待ち
22（水）	3名から開催

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