水‣冬の薬膳

2025年11月
ゆず葉のクリスマス薬膳


今年はゆず葉の参鶏湯ver.1のレッスンでした♪

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立冬から立春の前日までの3ヵ月は冬の暦です。

冬になると北から「寒邪」がやってくる!
北からの木枯らしがやってくると
本格的な冬の季節がやってきます。

凛と張り詰めた寒さの気によって
体は緊張し、流れを滞らせ、
コリや冷え、むくみを生じさせます。


冬の薬膳は寒さへの対策から。
寒の邪気から身体を守り、
体内の陽気を温存し、
凝り滞った体をゆるめてあげましょう。



冬の腎活♪
身体を支える基礎力は「腎」に蓄えられます。
腎に蓄えた力は翌年度のエネルギーへとつながります。

冬の間に腎によい食材と滋養ある食薬を取りれて腎活を。


自然からの恵みが美味しい季節ですね♪
適度に健康的に肥えて、
寒い季節を乗り越えましょう!

今月の薬膳教室スケジュール

7月 季節夏の薬膳
4(土)キャンセル待ち
8(水)残席1
9(木)残席1
10(金)キャンセル待ち
11(土)キャンセル待ち
14(火)キャンセル待ち
7月▸五臓心の薬膳
15(水)キャンセル待ち
16(木)残席1
17(金)残席1
18(土)残席1
21(火)キャンセル待ち
9月 季節秋の薬膳
9(水)残席1
10(木)残席2
11(金)キャンセル待ち
12(土)キャンセル待ち
14(火)キャンセル待ち
15(水)残席2
19(土)キャンセル待ち