木‣春の薬膳
2026年3月
メニューver.2

3月の食材・春を食卓へ♪
・春を告げるふきのとう
・緑野菜、香り野菜
・新玉ねぎと春にんじん
・柑橘の香り
今年はレバーをメインに
春三彩ごはんです。
レバーは
苦手な方でも食べやすいレシピですよ♪
春サラダ2品は
例年よりも簡単に♪
おまけのお楽しみも入れています。

春は陰と陽が大きく変化しています。
陰陽のバランス天秤のバランスをとりながら、
春は「肝」のはたらきを意識し助ける季節です。
のびのびしたい時、
発散したい時、
少し散らばるエネルギーを鎮めたい時、
春の薬膳はその時折の症状を考えながら
食材を選ぶことが大切です。
春をのびのび楽しく過ごしましょう♪

今月の薬膳教室スケジュール
| 4月▸五臓の薬膳 | 肝 |
|---|---|
| 15(水) | キャンセル待ち |
| 16(木) | 残席1 |
| 17(金) | キャンセル待ち |
| 18(土) | キャンセル待ち |
| 21(火) | 残席1 |
| 22(水) | キャンセル待ち |
| 23(木)追加枠 | 3名様で開催決定 |
| 25(土) | キャンセル待ち |
| 2026年5月 | 梅雨の薬膳 |
|---|---|
| 13(水) | 残席2 |
| 14(木) | キャンセル待ち |
| 15(金) | |
| 16(土) | キャンセル待ち |
| 19(火) | キャンセル待ち |
| 20(水) | キャンセル待ち |
| 21(木)追加枠 | 3名様より開催決定 |
| 23(土) | キャンセル待ち |

