[師走]時の流れ

◆12月のくらしの暦 ————-
  7日 大雪(二十四節気)
13日 正月事始め・煤払い
22日 冬至(二十四節気)
25日 クリスマス
31日  大晦日・大祓い 
————————————
13日 新月 / 27日 満月


「師走」しわす

今年も「年の瀬」と言われる月となりました。

師匠の云われは諸説ありますが、
”師匠(僧侶)が馳(は)せ走る月”
という説が一般的なようです。

昔は年末になると僧侶が各家に回って、
「経をあげるために東西を馳せる月」であり
「師馳す」が由来とされています。


「年の瀬」は川の流れの速い”瀬”に喩えたものです。
師走に入るとより一段と
時が流れが足早に進んでいるように感じますね。


♪ 年の瀬は流れる時間をあえてゆっくり歩もう。
必然的に時間が埋まっていく年末です。

「今年も楽しかったな」
「充実していたな」
そんな満足感をもてるように、
少しだけ時間を意識して
毎日の中に小さな楽しみをもって過ごしませんか?

時の流れが自分の歩みとして
感じられる年末となりますように.˖✧˖°


冬至の頃の養生

12月は一年中で一番陰のエネルギーが強くなる月です。
古来から中国では「冬至養生」(とうちようじょう)
という言葉があります。

この季節は体を冷やすものは控え、
なるべく陽気を失わないように過ごしたいものです。

薬膳では、体を温め、巡りを良くする食材、
「腎」養う食材で基礎体力を蓄えます。

特に春になるとめまいやふらつきなどの不調が出やすい人は、
この時期からの養生が大切です。
冬にしっかりと滋養を蓄えることが、
次なる一年をつつがなく過ごすための糧となりますよ.°˖✧˖°

今月もどうぞよろしくお願い致します。

12月 薬膳レッスンの日程

■薬膳Basicクラス

12月「五臓・腎の薬膳」
中華風おせち料理「春餅」を作ろう♪
祝い肴3品他
6(水)、7(木)、8(金)
9(土)、11(月)、12(火)
20(水)

※最新の空席状況は一番下のスケジュール表をご覧ください。


■Advanceクラス
第4土クラス
血虚の薬膳  2日(土)

薬膳資格講座の日程

.春季・薬膳試験対策向け理論講座

【募集中】2024年2月スタート
(全3回)

おから味噌講座

12月21日(木)
1月16日(火)・17日(水)・20日(土) 
時間:10時半~12時半

●ゆず葉のこだわり材料
千葉在来種小糸在来のおから・無農薬コシヒカリの米麹

ゆず葉の薬膳スイーツ講座

【募集中】2024年年3月スタート 
     3月8日(金)・9日(土)

アジアンハンドセラピー講座

本講座  申込受付中 

イベント

●ゆず葉美味しい販売会

毎月第3火曜日は美味しい販売会を開催しています♪
12月19日(火)11時~14時

・山武市 森のパン工房あ~の
・ヨルダンのオリーブオイル ハミスさん

今月の薬膳教室スケジュール

3月▸季節春の薬膳
13(水)満席
14(木)満席
15(金)満席
16(土)満席
18(月)3名様より開催
19(火)満席
4月▸五臓の薬膳
10(水)残席2
11(木)残席2
12(金)
13(土)残席2
16(火)残席2
21(水)残席1