七草なずな～♪
『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな，すずしろ、これや七草』
【人日の節句】七草粥の日
１月７日
五節供のひとつで、
平安時代から伝わる行事が江戸時代に七草粥を食べる習慣となり
一般に広まったそうです。
七草粥には疲れた胃を休ませるという役割もあります。
今年はお餅も入れました♪
七草なずな～♪
唐土の鳥が日本の国へ渡らぬ先に♪
ストトン トントンストトン♪
唐の国から渡り鳥が渡り、
風邪ウイルス等いろいろな邪気を運んでくる前に、
七草がゆを食べて免疫力をつけよう！
という思いが込められた歌です。
新しい年の新芽＝新しい生命力をいただき、
今年も家族みんなが元気で暮らせますように！
千葉県印西市 白鳥の郷
薬膳では生薬、民間薬として
胃腸の働きを良くして、消化を助け、
気血の巡りを良くする薬草です♪
●せり（芹）：競り勝つ
整腸作用、利尿作用、血圧降下作用など
●なずな（撫で菜）：撫でて汚れを払う
利尿作用、解毒作用、止血作用など
●ごぎょう（御形・ハハコグサ）：仏体
痰や咳を鎮める、のどの痛みの緩和など
●はこべら（繁縷・ハコベ）：繁栄がはびこる
昔から腹痛薬として知られる。胃炎に効果的
●すずな（菘・カブ）：神を呼ぶ鈴
消化促進、整腸作用、風邪予防
●すずしろ（蘿蔔・ダイコン）：汚れのない潔白
消化促進、風邪予防、美肌効果
今月の薬膳教室スケジュール
| 11月▸季節 | 冬の薬膳 |
|---|---|
| １４（木） | 残席１ |
| １６（土） | 満席 |
| １９（火） | 満席 |
| ２０（水） | 残席１ |
| ２５（月） | 残席１ |
| 12月▸五臓 | 腎の薬膳 |
|---|---|
| 12（木） | 残席２ |
| 13（金） | 満席 |
| 14（土） | 残席２ |
| 17（火） | 残席２ |
| 18（水） | 満席 |
| おから味噌講座2024 | |
|---|---|
| 1月24日（金） | 残席１ |
| 1月25日（土） | 残席３ |
