［師走］時の歩み
◆12月のくらしの暦 ————-
7日 大雪（二十四節気）
13日 正月事始め・煤払い
21日 冬至（二十四節気）
25日 クリスマス
31日 大晦日・大祓い
————————————
15日 満月 / 31日 新月
「師走」しわす
今年も「年の瀬」と言われる月となりました。
師匠の云われは諸説ありますが、
”師匠（僧侶）が馳（は）せ走る月”
という説が一般的なようです。
昔は年末になると僧侶が各家に回って、
「経をあげるために東西を馳せる月」であり
「師馳す」が由来とされています。
「年の瀬」は川の流れの速い”瀬”に喩えたものです。
師走に入るとより一段と
時が流れが足早に進んでいるように感じますね。
♪ 年の瀬は流れる時間をあえてゆっくり歩もう。
必然的に時間が埋まっていく年末です。
年の瀬の夜に一年の歩みを振り返り、
今年楽しかったことや美味しかったこと、
思わず笑みがこぼれたこと、
頑張ったことなどなど
小さな幸を見つけてみてください。
一年を歩んだ心と身体へ感謝をこめて.°˖˖°
冬至養生
冬至を迎える12月は
一年中で最も陰のエネルギーが強くなる月です。
古来から中国では「冬至養生」（とうちようじょう）
という言葉があります。
この季節は体を冷やすものは控え、
なるべく陽気を損なわないよう過ごしましょう。
●冬至の頃の薬膳養生●
・体を温めて巡りを良くする食材を。
・腎活しよう♪
・基礎体力を見直そう♪
春を迎える頃に
めまいやふらつきなどの不調が出やすい人は、
この時期の養生は大切です。
しっかり腎活！ 身体の基礎力を整えましょう！
次なる一年を迎えるための糧となります。
今月もどうぞよろしくお願い致します。
12月 薬膳レッスンの日程
■薬膳Basicクラス
１2月「五臓・腎の薬膳」
ゆず葉のお正月料理
祝い肴3品、焼き物他
１２（木）、１３（金）
１４（土）、１７（火）、１８（水）
※最新の空席状況は一番下のスケジュール表をご覧ください。
■Advanceクラス
Ⅰ体質クラス
血虚：12月6日（金）12時～
Ⅱ 症状別クラス
次回：1月27日（月）・28日（火）
薬膳資格講座の日程
●2025年度春季
薬膳インストラクター初級講座 全3回
1回・2回：1月23日（木）10時～13時
３回 ：2月20日
●体質診断士講座
12月６日（金）10時～11時半
おから味噌講座
〇基本のおから味噌講座
１月２４日（金）10時～
１月２５日（土）10時～
〇麦味噌講座
１月２４日（金）1３時半～
●ゆず葉のこだわり材料
千葉在来種小糸在来のおから・無農薬コシヒカリの米麹
ゆず葉の薬膳スイーツ講座
冬の薬膳スイーツ講座 ：7日（土）10時半～ 満席
【募集中】
2023年年３月スタート
春の薬膳スイーツ講座 ：３月１１日（火）
アジアンハンドセラピー講座
① 入門講座 手相診鑑定付き
入門講座：１月９日（木）10時～11時半
②本講座 申込受付中
イベント
♪ゆず葉美味しい販売会
毎月第3火曜日は美味しい販売会を開催しています♪
●１１月１９日（火）11時～14時
・山武市 森のパン工房あ～の
・ヨルダンのオリーブオイル ハミスさん
（休）うさぎのほっぺ
♪歌舞伎町の母 摩耶先生の開運講座
2025年の運勢についてや金運アップのコツなど、
摩耶先生に会うだけでもパワーがもらえます♪
１月２２日（水） 10時～
今月の薬膳教室スケジュール
| 12月▸五臓 | 腎の薬膳 |
|---|---|
| 12（木） | 残席１ |
| 13（金） | 満席 |
| 14（土） | 残席２ |
| 17（火） | 残席２ |
| 18（水） | 満席 |
| ２月▸季節の薬膳総論 | 薬膳ことはじめ |
|---|---|
| １３（木） | 満席 |
| １５（土） | 満席 |
| １８（火） | 残席３ |
| ２０（水） | 残席４ |
| おから味噌講座2024 | |
|---|---|
| 1月24日（金） | 残席１ |
| 1月25日（土） | 残席３ |
