【節分】旧暦大晦日

季節を分ける日「節分」
「節分」は季節を分ける節目の日、
各季節の前日に4回あります。
中でも春の節分は新しい年の節目なので
二十四節気の暦、旧暦の大晦日にあたります。
立
春
大
吉
『立春大吉』
左右対象、表からも裏から見ても「立春大吉」
福を呼ぶおまじない♪
玄関に貼りましたか?
旧暦の大晦日の邪気払いです。
心楽しく新年を迎えましょう♪
節分といえば、豆まきですね♪
「鬼は外~、福は内~♪」
地域や鬼を祀る神社によっては、
「福は内」だけだったり、
「鬼は内~」だったり。

節分に豆をまく云われは諸説あるようですが、
平安時代に京都の鞍馬の奥に鬼が住んでいて、
毘沙門天が現れ7人の賢者を呼び、
「大豆で鬼の目を打て」と命じたところ
鬼が退散したとう話を聞いたことがあります。
「魔の目」(まめ)」に豆を打ち、
「魔滅(まめ)させる」とか。
「炒る」は「射る」の意味を含んでいるため、
生ではなく炒った大豆を使います。
現実的には
「庭にまいて芽が出たら縁起が悪いから」
でしょうか。
陰陽五行説では「火剋金」
鬼も豆も硬い「金」に相当するのので
五行「火」は「金」の作用を抑えるため、
「火」で大豆を炒ることで鬼を封じます。

福豆アレンジおやつ
~脾・肺・腎を労わる
薬膳で「大豆」は、
胃腸のはたらきを整え、
体の余分な湿を取り除くはたらきがあります。
食べすぎると、
逆にガスがたまります^^
食べ過ぎず、
年の数の福を頂きましょう♪
今月の薬膳教室スケジュール
2月▸季節の薬膳総論 | 薬膳ことはじめ |
---|---|
13(木) | キャンセル待ち |
15(土) | 残席1 |
18(火) | キャンセル待ち |
19(水) | キャンセル待ち |
22(土) | 残席1 |
3月▸季節 | 春の薬膳 |
---|---|
13(木) | 残席1 |
14(金) | ※3名様より開催 |
15(土) | キャンセル待ち |
18(火) | |
19(水) | 満席 |
22(土) | 残席1 |
おから味噌講座2024 | |
---|---|
1月24日(金) | 満席 |
1月25日(土) | 残席3 |