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千葉市若葉区みつわ台 薬膳料理教室とコミュニティーサロン『ゆず葉』のホームページ

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2026年5月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen

[皐月]新緑と夏の輝き♪

◆5月のくらしの暦  ——————-2日 八十八夜(雑節)3日 建国記念日4日 みどりの日5日 立夏(二十四節気)・こどもの日10日 母の日21日  […]

2026年4月27日├身近な生薬yuzuha-yakuzen

【艾葉】よもぎ

よもぎ【艾葉】(がいよう) キク科植物生命力が強く荒地でも繁殖し、よく萌え出る草という意味の「善萌(よもぎ)草」という名もあり、名前の由来と言われています。 性味 :苦辛/温帰経 :肝脾腎効能 :補血・健胃・温経・散寒・ […]

2026年4月24日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen

木‣肝の薬膳

木‣肝の薬膳 Ver.22026年4月 五臓・肝のはたらきと薬膳 五臓「肝」は柔らかくのびやかさを好む臓腑です。 エネルギ源である「気」をめぐらせて、血のめぐり、津液(水)のめぐり、臓腑のはたらきに関与しています。 さら […]

2026年4月20日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen

【穀雨】ゆく春に。

藤棚 【穀雨】こくう 2026年4月20日 春雨降りて百穀を生化すれば也(歴便覧) 百穀を潤す春の雨が降る頃 田植えや畑仕事が始まり穀物が育つための柔らかな恵みの雨が降り注ぎます。 この時期に降る雨のことを百穀を潤し芽を […]

2026年4月13日├身近な生薬yuzuha-yakuzen

桜しごと♪

ソメイヨシノの淡いピンク色から華やかな八重桜の色合いへ♪ 街の桜景色も色濃く染まっています。 つぼみを摘んでしまうのは申し訳ないのですが…毎年少しだけ、自然の恵みをおすそ分けを頂きます♪ 桜の香りに癒されます.°˖✧˖° […]

2026年4月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen

【清明】春の清らかさ

【清明】せいめい 2026年4月5日 万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれる也(暦便覧) 「清浄明潔」を略して「清明」万物が清らかに、生き生きとした”生命力”に満ち溢れる頃 私たちも体中が春の陽気で満たされ、生き […]

2026年4月4日├身近な生薬yuzuha-yakuzen

【貝母】バイモ

今年もバイモが咲きました♪ 昨年ふとしたことで見知った身近な生薬です。 バイモの花が好きで毎年可愛らしいな~と思って楽しみにしていました。 まさか生薬の「貝母」が身近に咲いていたとは♪♪ 昨年ふとしたことで見知った身近な […]

2026年4月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen

[卯月]ふわっと♪

◆4月のくらしの暦 ————5日 清明(二十四節気)17日 春の土用入り20日 穀雨(二十四節気)29日 昭和の日————& […]

2026年3月22日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen

木‣春の薬膳

2026年3月メニューver.2 3月の食材・春を食卓へ♪・春を告げるふきのとう・緑野菜、香り野菜・新玉ねぎと春にんじん・柑橘の香り 今年はレバーをメインに春三彩ごはんです。 レバーは苦手な方でも食べやすいレシピですよ♪ […]

2026年3月20日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen

募集中の講座

薬膳基礎クラス「家庭の薬膳料理の会」 はじめて薬膳を学ばれる方は基礎クラスかご参加ください。奇数月:季節の薬膳 5回偶数月:五臓の薬膳 5回全10回で五行説と薬膳の基礎を学びまます。 ♪薬膳Basicクラス ■4月「五臓 […]

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2026年3月20日
【夏至】一陰生
2026年6月21日
【薏苡仁】はと麦いろいろ
2026年6月19日
【金針菜】萱草のつぼみ
2026年6月19日
【芒種】生きるチカラ
2026年6月6日
[水無月] うるおい満ちる
2026年6月1日
【十薬・魚醒草】どくだみ
2026年5月28日
土‣梅雨の薬膳
2026年5月23日
【小満】小さな満足
2026年5月21日
【立夏】初夏の楽しみ
2026年5月5日
【茶葉】ちゃよう
2026年5月2日

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