2024年9月28日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【栗子】くりくり【栗子】性味：温／甘帰経：脾・胃・腎効能：益胃・健脾・補腎・強筋・健脳 活血・止血・止咳・化痰 ・温性で身体を温め血流を改善する。・胃や脾の消化器系の働きをを高める。・精気を補い、筋力を強める。 疲労回復や老化予 […]
2024年8月27日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【大棗】なつめ大棗（たいそう） なつめ補気薬性味：甘/温 帰経：脾 胃効能：補中益気、養血安神、緩和薬物 胃腸を元気にして「気」を養う血を養い、精神を安定させる。他の薬の作用を穏やかにする。 「一日食三棗、終生不顕老」 １ […]
2024年8月4日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【西瓜翠皮】スイカとスイカの皮【西瓜】スイカ清熱瀉火類性味：甘/寒帰経：心胃膀胱効能：清熱解暑、除煩止渇、利尿 【西瓜翠衣（西瓜皮）】スイカの皮性味：甘/涼帰経：脾胃効能：清熱解暑、止渇、利尿 夏を代表する食材「スイカ」は「食べる白虎湯（びゃっことう […]
2024年7月2日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【半夏生】カラスビシャク【半夏】サトイモ科カラスビシャク(烏柄杓)の根（球状に肥大した地下茎を用いる） 夏の半ばに花が咲き、その頃に採取することから「半夏」と呼ばれる。（有毒） 性味：辛・温 帰経：脾胃効能：燥湿化痰、降逆止嘔、消痞散結 ・水 […]
2024年6月27日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【枇杷】枇杷葉生薬名：枇杷葉（ビワヨウ）止咳平喘薬 性味：涼/苦帰経：肺・胃 肺や胃にこもる熱を取り除き、咳や痰を鎮める 民間療法としてビワ温灸や葉の煎じた汁を皮膚炎やあせもに湿布したり、浴用剤として用いられます。 びわゼリーを作りま […]
2023年11月6日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【山査子】さんざし山査子（さんざし）モンゴル原産バラ科の落葉低木消食薬性味：微温／甘酸帰絡：脾胃肝効能：消食化積・活血散瘀 ・食欲を増進し、消化を促進する 特に肉料理や脂っこいものの消化によい・血をきれいにして巡りを改善する ・コレステロ […]
2023年10月12日├身近な食薬yuzuha-yakuzen マコモタケマコモはイネ科の植物で、黒穂菌が寄生することで根本の茎が肥大してその部分がマコモダケとして食されます。 神が宿る草とも呼ばれ、神話や日本書紀や万葉集にも登場し、神事や祭事に大切に使われていたそうです。 竹の子と似た食感と […]
2023年9月20日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 落花生【花生】ピーナッツ千葉の秋の味覚といえば生落花生を茹でた「茹で落花生」です。 千葉の落花生生産量は全国の約80％を占めているそうです。最近は生落花生も全国のスーパーで見かけるようになりましたが、生産地の味わいはひと味違いますよ♪ 採れたて […]
2023年8月29日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 【雲南百薬】長寿の薬草オカワカメツルムラサキ科 見かけるとついつい買ってしまう野菜です♪ 育てやすいようなので、家庭菜園に挑戦してもよいのかも＾＾ 別名：マデイラカズラ、藜蔓（アカザカズラ）雲南百薬（うんなんひゃくやく）など 中国雲南省でその […]
2023年5月26日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【金針菜】萱草のつぼみ【金針菜】きんしんさいユリ科のホンカンゾウのつぼみを乾燥させたもの性味：甘/涼帰経：肝腎効能：清熱・利水・消腫・解毒・平肝・補血・止血 ・体内にこもった熱を冷まし、利尿作用、解毒作用を持っています。 体内の湿熱邪、血熱に […]
2023年3月19日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【山茱萸】サンシュユの花2022年3月 春は黄色い花が多いですね。華やかな色合いでたくさんの虫さんたちを惹きつけて花粉を運んでもらうためともいわれています。 春黄金花（ハルコガネバナ） 太陽の光をバックに、ほんとに輝いて見えました.˖✧˖ 秋に […]
2023年1月7日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【七草粥】胃腸を労わる株式会社フレスコ様暮らしのかけらのコラムを毎号担当させて頂いております。6年目となる2023年の新春号は薬膳からみる「七草粥」について書きました。 1月7日【人日の節句】 １月７日は七草粥の日ですね。五節供のひとつ「人日 […]
