2024年2月22日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 薬膳ことはじめ2024薬膳基礎クラス・2月 立春を迎え新年がスタートしました。 薬膳の学びも新しい一年の始まりです。 【薬膳ことはじめ】薬膳の作るための基礎を知りましょう♪♪薬膳とは?♪食べ物の効能について♪薬膳を作るための大切な4Step […]
2024年2月19日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen 薬膳スイーツ講座2024薬膳スイーツ講座新クラスがスタートします♪ 薬膳スイーツ講座では季節の薬膳の考え方をベースにした心が笑顔になる薬膳スイーツを作ります。 家庭の薬膳レッスンで試食して頂いている薬膳スイーツ3品をレッスンします♪ 主食系のス […]
2024年2月19日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【雨水】雪解ける頃【雨水】(うすい) 2024年2月19日 陽気地上に発し、雪氷とけて雨水となれば也(暦便覧) 降る雪も雨に変わり氷が溶けて水になる頃 農耕を始める目安とされています。雨水にお雛様を飾ると良縁に恵まれるという云われも在りま […]
2024年2月4日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【立春】春を迎える【立春】春が立つ 2024年2月4日 春の気たつを以て也(暦便覧) 新しい一年が始まりました♪初春から立夏の前日までが春の暦となります。 東風(こち)とも呼ばれる東からの暖かな春風が吹き始め、湖や池に張った氷も少しずつ融 […]
2024年1月2日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 2024年 謹賀新年2023.7 金華山龍神祭り 2024年 甲辰 新年あけましておめでとうございます。謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 ~~~~~年明けから大きな地震がありました。被災地の方々、ご不安を抱えて避難されている皆さまに心よ […]
2023年12月25日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 2023年御礼&Marry Christmas˖✧Merry Christmas and happy New Year 2023年も残すところ1週間となりました。今年は皆様にとってどんな一年を過ごされましたか? 今年は四緑木星中宮、癸卯(みずのとう)でした。(気学では春 […]
2023年12月12日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 水‣腎の薬膳2023年12月 「腎」は体の根本的な生命力を担っているとても大切な臓です。 健やかな成長・発育、生殖に関わり、心身の充実やその人らしい健全な人生をサポートをする、いわゆる生きるための根っこ力を秘めています。 腎のはたら […]
2023年11月20日◇レッスンReportyuzuha-yakuzen 水‣冬の薬膳2023年11月 立冬を迎え、本格的な寒さがやってきました。凛と張り詰めた空気が漂い、心や身体、気持ちまでが引き締まるようです。 冬の薬膳は寒さへの備えを心がけることから。寒の邪気から身体を守り、体内の陽気を温存し、凝り […]
2023年11月6日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【山査子】さんざし山査子(さんざし)モンゴル原産バラ科の落葉低木消食薬性味:微温/甘酸帰絡:脾胃肝効能:消食化積・活血散瘀 ・食欲を増進し、消化を促進する 特に肉料理や脂っこいものの消化によい・血をきれいにして巡りを改善する ・コレステロ […]
2023年11月1日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen [霜月]木の葉舞う◆11月のくらしの暦 ————–3日 文化の日8日 立冬(二十四節気)15日 七五三22日 小雪(二十四節気)23日 勤労感謝の日——& […]
2023年10月18日家庭の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 金‣肺の薬膳2023年10月 「肺」は清らかな心で君主(心)を補佐している重要な臓腑です。 気や津液の代謝、循環に関わり、血の運行をサポートし、外からの刺激に対して体を守るなど、とても重要な役割を担っています。 肺のトラブルとしては […]
2023年10月12日├身近な食薬yuzuha-yakuzen マコモタケマコモはイネ科の植物で、黒穂菌が寄生することで根本の茎が肥大してその部分がマコモダケとして食されます。 神が宿る草とも呼ばれ、神話や日本書紀や万葉集にも登場し、神事や祭事に大切に使われていたそうです。 竹の子と似た食感と […]