2022年6月4日イベント情報yuzuha-yakuzen ゆず葉10Th Anniversary.°˖✧˖°花束を頂きました.°˖✧ありがとうございます♪ くらしの薬膳salonゆず葉は2012年6月4日にオープンし、おかげさまで10周年を迎えることができました。 10年という歳月の中でレッスンへ参加くださった生徒様、イベント […]
2022年3月23日薬膳コラムyuzuha-yakuzen 春の花粉症対策株式会社フレスコ様暮らしのかけらのコラムを毎号担当させて頂いております。春号は季節のアレルギー対策についてお伝えしました♪ 暮らしのかけらのコラムは嬉しいことに5年目になります。 今年の花粉症対策のコラムでは少し踏み込ん […]
2022年3月18日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen ぼた餅とおはぎ2022 春の彼岸の入り。彼岸といえば「ぼた餅」「おはぎ」ですね♪ 昔から小豆の赤色には魔よけの効果があるとされ、邪気を払う食べ物としてご先祖様にお供えするようになったと云われています。 「ぼた餅」と「おはぎ」 ●牡丹の […]
2022年3月5日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【啓蟄】春の香り立つ【啓蟄】（けいちつ） 2022年3月月5日 陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり（暦便覧） 啓（けい）＝「ひらく」 蟄（ちつ）＝「土中で冬ごもりしている虫」 大地が春の陽気で温められると、土の中で […]
2022年2月19日暦・二十四節気の薬膳yuzuha-yakuzen 【雨水】脉はのびのびと♪【雨水】（うすい） 2022年２月19日 ”陽気地上に発し、雪氷とけて雨水となれば也”（暦便覧） 降る雪も雨に変わり、氷が溶けて水になる頃。農耕を始める目安とされています。 雨水の頃にお雛様を飾ると良縁に恵まれるという云 […]
2022年1月16日アジアンハンドセラピー講座yuzuha-yakuzen 【募集】アジアンハンドセラピー入門講座手には全身のツボが縮図のようになって隠れています。そのツボに刺激を加えるだけで不調を改善するシンプルな手法があり、それに基づき、手相の線やシワ、色などからその人の健康状態を読み取る方法が生み出されました。 それが「ドゥワ […]
2022年1月4日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 2022年 謹賀新年2022年 壬寅年 新年あけましておめでとうございます。謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 今年は五黄土星中宮の年。干支は「壬寅」（みずのえとら）です。 五黄の寅年。イメージは強運の年ですね＾＾ 「壬」(みずのえ)陰陽 […]
2021年12月25日◆募集中の薬膳レッスンyuzuha-yakuzen 2021年御礼＆Marry Christmas˖✧Merry Christmas and happy New Year 2021年も残すところ1週間となりました。 ◇2021年を振り返って思うこと昨年からの続く大きな時代の変化の中で、大きな波や小さな波、右や左から、あら […]
2021年12月20日├身近な食薬yuzuha-yakuzen 身近な発酵食品体の健康に良く、保存性が高く、美味しい♪たくさんの不思議なパワーを秘めているのが《発酵食品》です。 住まいのフレスコ様の季刊誌「暮らしのかけら」に毎号コラムを書かせて頂いております。 冬号は「発酵」をテーマに書かせて頂き […]
2021年11月11日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 【月桂葉】ローリエ【月桂葉】げっけいようクスノキ科ゲッケイジュ属［別名］ 月桂樹叶、桂叶など ローリエ（フランス語） ローレル、ベイリーフ（英語） 性味：（微）温/辛帰経： ー効能：健胃・理気 気が詰まって胃が痛い！という時には香りのある […]
2021年9月11日├身近な生薬yuzuha-yakuzen 金木犀【桂花】ケイカ秋風にのって、金木犀 （きんもくせい） の優しい香りが届き始めました♪ 桂花（けいか） 金木犀の花性味：温・辛甘帰経：心脾肝胃薬膳的効能：温中散寒・理気止痛・化痰止咳 中薬では金木犀の花を乾燥させて用います。「桂花」（ […]
2021年8月3日◆薬膳スイーツ講座yuzuha-yakuzen ゆず葉の薬膳スイーツ講座ゆず葉の薬膳スイーツ講座がスタートしました♪ 毎月の薬膳レッスンでは季節の薬膳スイーツを試食頂いております。 ありがたいことにいつも美味しいと言ってくださる方が多いようです♪♪ 是非レシピを教えて欲しい！というリクエスト […]
